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蕎麦
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蕎麦を食べにニセコと伊達へ日帰り旅。


一軒目はニセコへ。

手打蕎麦 いちむら
虻田郡倶知安町山田68-4
Tel:0136-23-0603 

十割そばをおろしと。
冷やそばということもありコシもしっかり香りもしっかり。
最近移転したようで雰囲気もよく地元の方も通う入りやすいお店。
十割そばは数量限定の模様。
11時開店で11時15分に着いたが結構人が入っていたので注意。


二軒目は伊達へ。

伊達 翁
伊達市弄月町239-3
Tel:0142-21-2311

十割ではないが、細めの麺でつるっとのどごしが良い。
こちらは、もりでいただく。
出汁のカツオが利いていてつゆも麺もうまい。


どちらも非常に満足。

日本酒があるとなお良かったと思う。
飲酒運転が合法になって欲しかった一日です。


蕎麦うめー。
by milkrich | 2009-01-28 22:43 | Gourmet/Drinking
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