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My Birth Place #005
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新潟市には、信濃川と阿賀野川という二つの大きな川が流れています。

松浜はその阿賀野川の河口付近に位置し、松浜の漁師は冬の日本海の荒波から船を守るため阿賀野川の河口を港にしています。

また、大昔から暴れ川であった二つの川は越後平野を形成し、肥沃な大地を作り上げたのです。

新潟の人にとって、川は切り離せない関係でしょう。


ばあちゃんは、ここで米農家を営んでいました。

家の裏には畑があって、お盆に親戚が集まるとばあちゃんは丸い腰で畑から枝豆となすびをもいで来るのです。

芋虫のたくさん付いた大きなザルにあげた、茹でたての枝豆を口の中いっぱい頬張るのは、私の仕事でした。
大人たちは大酒を呑んで、「ばあちゃんの茄子漬けは最高らのぉ。」といつもの台詞を。
「いいっけ食べなせ。」とばあちゃんはいつもクールです。


あの味は私の生涯で忘れることのない故郷の味なのです。
by milkrich | 2011-01-14 11:28 | Life
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